italian dining grigio
兵庫県姫路市呉服町19 えびすやビル 1F
079-280-8056
Instagram:@grigio_himeji
2024年、姫路市呉服町にオープンした「italian dining grigio」
店名の“grigio”はイタリア語で「灰色」を意味し、スタイリッシュでありながら、どんな色とも調和し周囲を引き立てる色として、オーナー様がその響きと意味に魅かれて名付けられました。
そのイメージに合わせて、店舗のテーマカラーは「灰色」に設定。
グレーの持つ柔らかな存在感と洗練された印象を大切にしながら、オーナー様のご要望を丁寧に伺い、色味の選定を行いました。
落ち着きと上質さが調和した空間に仕上がっています。
優しくてスマートなシェフがつくるイタリアン。
お休みの日のランチやディナーに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

●スタイリッシュで落ち着きのある空間
店名の通り、店内はグレートーンを基調に、シンプルかつ上品にまとめられた空間。
トーンの異なるグレーを巧みに使い分けることで、単調にならず、洗練された雰囲気を演出しています。
背面には、間接照明を仕込んだ造作収納を設置。
収納としての機能性はもちろん、やわらかな光が空間に奥行きをもたらし、インテリアの一部として全体の雰囲気を高めています。
また、客席と厨房の動線にも配慮し、スムーズなオペレーションが可能になるようプランニング。
飲食店としての快適性と効率性を両立しているのも、大きなポイントです。
グレーがもたらす静謐さと、計算された空間構成により、上質なひとときを過ごせる店内が完成しました。

●店舗の顔となる、スタイリッシュなカウンター空間
店内の主役ともいえるカウンターは、空間全体のテーマであるグレートーンで統一。
素材には、薄塗りコンクリート「MPC」を採用し、無機質で洗練された表情を演出しています。
MPCは耐衝撃性や耐久性に優れており、長期的な使用にも適した素材。
日々の業務にも安心して使用でき、美しさと機能性の両方を兼ね備えたカウンターに仕上がっています。
シンプルながらも力強い印象のデザインは、空間全体を引き締めるアクセントに。
お客様との距離が近いカウンター席だからこそ、素材感や仕上がりのディテールにこだわりました。
見た目の美しさと実用性を両立した、店舗の顔にふさわしいカウンターが完成しました。

●温かみを添える、木のテーブル席
店内全体をグレートーンでまとめたスタイリッシュな空間に、柔らかなアクセントを添えるのが木製のテーブル席。
無機質な素材がもたらす洗練さの中に、木の自然な風合いがほどよい温かみを加え、居心地の良い空間に仕上げています。
シンプルなデザインの中にも、木目の表情や色味の違いが生きており、視覚的にも心地よさを感じられる構成に。
お客様がリラックスして食事を楽しめるよう、素材の選定にもこだわりました。
硬質な素材と自然素材のバランスが取れた店内は、長く過ごしたくなる心地よさと、美しさを両立しています。